Ristorante e Cocktail Bar a Firenze zona via Gioberti
Barbar, il luogo dove ritrovarsi
Barbar è un ristorante e cocktail bar in zona via Gioberti, a Firenze. Ogni giorno proponiamo una cucina di qualità basata sulla ricerca e sulla stagionalità degli ingredienti. Tutte le materie prime che utilizziamo arrivano, quando possibile, da realtà del nostro territorio con cui abbiamo instaurato nel tempo collaborazioni molto strette.
I nostri piatti vengono serviti in ambienti intimi ricavati da un’ex fabbrica di graniglia completamente restaurata. Il nostro giardino è arricchito da palme e vite americana, piante che nella bella stagione donano freschezza e un’atmosfera unica.
Ristorante
Il nostro menù cambia seguendo la stagionalità dei prodotti, per offrirvi sempre piatti diversi e di ottima qualità. La nostra cucina si basa su ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna, per non dimenticarci da dove veniamo e per sapere sempre in che direzione andare. Scopri il nostro menù e vieni a vivere l’atmosfera di Barbar.
Menu
Scopri Barbar
Anche negli altri momenti della giornata, Barbar è sempre con te. Tutti i giorni a pranzo potrai provare il nostro golosissimo brunch e per il tuo aperitivo un menù tapas dedicato perfetto per accompagnare i nostri speciali drink. Se invece sei in cerca di un pranzo veloce e leggero prova il nostro light lunch, disponibile dal mercoledì al venerdì.